La Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, invita el 5 de junio a la Av. de Mayo a disfrutar las tradiciones y gastronomía de la colectividades ecuatoriana y mexicana en el tradicional #BACelebra #Ecuador #Mexico #tradicion #gastronomia #GrupoAyni #ToñoRojo
El BA Celebra Ecuador y México se llevará adelante entre las calles Bolívar y Chacabuco, a partir de las 12hs y hasta las 18 hs. Ahí se darán cita emprendedores gastronómicos, artistas, artesanas y artesanos que a lo largo de 30 stands y un escenario central, compartirán la comida, productos y tradiciones de su cultura.
La propuesta gastronómica del domingo abarca platos típicos de ambos países: entre ellos los ecuatorianos caldo de salchicha, ceviche, morocho, colada morada, corviches, bolones, chifles y muchines; y tacos, tostadas, nachos y quesadillas, entre otros platos mexicanos.
#BACelebra Ecuador y México contará con muestras culturales para toda la familia, una de ellas será la presentación del Grupo Ayni, que interpretará canciones infantiles además de una propuesta lúdica para invitar a los niños y las niñas a cantar, jugar e imaginar. Asimismo, la Av. de Mayo vibrará al son de la música regional mexicana con los temas del cantante Toño Rojo. Las danzas y ritmos de estos artistas y de otras agrupaciones que estarán presentes durante el domingo invitarán a un viaje sensorial a través de los paisajes y el mosaico tradicional de estas dos naciones latinoamericanas, cuyos descendientes integran el entramado cultural porteño.
Sobre el proceso migratorio y el desarrollo cultural tras la migración se basará el grupo teatral Arte Innova, quien presentará un performance teatral.
Como es tradición en las ediciones de #BACelebra, el público podrá disfrutar y adquirir vistosas artesanías, como las “lupitas” de cartón que suelen adornar las casas mexicanas, artesanías e indumentaria y tejidos de ambos países.
La colectividad ecuatoriana está compuesta por unas 18.000 personas, de las cuales 3.000 habitan en la Ciudad de Buenos Aires.
En el caso de la colectividad mexicana, se estima que hay alrededor de 9.000 en Argentina, de los cuales 3 mil son “menonitas”. En CABA hay cerca de 3.000 personas que son provenientes de México y que hoy hacen vida en la Ciudad, además hay unas 1.500 personas que al ser estudiantes o trabajadores, están de paso.
#BACelebra Ecuador y México se realiza con el apoyo de la Asociación de Ecuatorianos Residentes en Argentina y la organización México en Argentina.
