Pizzería «El Cuartito» reconocida en la Legislatura porteña

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Pizzería El Cuartito
La Legislatura de la ciudad de Buenos Aires dispuso reconocer a la Pizzería El Cuartito, al cumplirse 85 años de su fundación.


Se dispuso la entrega de una bandeja protocolar a la pizzería «El Cuartito», sita en la calle Talcahuano 937 -Comuna 1, en el marco del 85° aniversario de su fundación. Los diputados Mercedes De las Casas, Omar Abboud y Claudio Romero (VJ) impulsaron el proyecto que fue despachado favorablemente por la Comisión de Cultura.

Se trata de una de las pizzerías más tradicionales. Sin publicidad, los famosos la hicieron célebre, tal como lo demuestran sus paredes con retratos firmados por deportistas, actores, directores, ídolos del fútbol, entre otros.

Sus orígenes se remontan a 1934 cuando comenzó siendo verdaderamente un cuartito. Funcionó en una pieza en la misma cuadra de la calle Talcahuano donde hoy se ubica, con una ventana a la calle por donde se despachaban las porciones y las bebidas, se fue ampliando y pronto se convirtió en un clásico de Buenos Aires y en un emblema de la cocina porteña.

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