Me llamo Jorge Alberto Farfán, naci en el barrio de Mataderos, en la calle Tapalqué entre Montiel y Guamini hace 53 años, me eduqué en el colegio Nº 13 República de Filipinas, de la calle Cosquín, fanático de Nueva Chicago. Tome mi primera comunión en la parroquia San Felipe de Neri de la calle Andalgalá. ¡Cuantos recuerdos de mi infancia!, nuestro paseo era con los amigos llegar hasta Mataderos Frigorífico Lisandro de la Torre en la calle Tellier y ver la inmensidad del lugar, mi viejo trabajó muchos años como controlador. Hoy vivo en Mar del Plata y soy Sacerdote, recuerdos que al decir Mataderos asoman a mi mente de mi infancia, adolescencia y juventud cada vez que puedo me llego hasta mi ex barrio donde guardo tantos momentos vividos en mi corazón.