Hablemos de comida, Recorrido temático en la Semana de la gastronomía en el Casco Histórico

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El martes 4 de noviembre, a las 17hs. y partiendo de Pasaje Giuffra y Defensa en el barrio de San Telmo, se realizará un recorrido temático enlazando diferentes lugares gastronómicos localizados a lo largo del recorrido. Esta actividad se centrará en bucear sobre nuestras costumbres gastronómicas en nuestra historia. Los lugares a recorrer son: Mercado de San Telmo; Bar Sur; Bar Rivas; Naturaleza Savia; Antigua Tasca de Cuchilleros; L´Atellier de Celine; Pasaje Solar; Galería del Viejo Hotel; Sagardi; Bar Dorrego y Plaza Dorrego.

«Hablemos de Comida» se trata de un recorrido temático, en el marco de la Semana de la Gastronomía, en el Casco Histórico, organizada por La Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales del Casco Histórico de Buenos Aires. 

Se llevará a cabo el martes 4 de noviembre a las 17hs siendo el punto de encuentro: Pasaje Giuffra y calle Defensa, barrio de San Telmo. Entrada libre y gratuita. Se recomienda inscripción previa enviando mail a [email protected] 

La actividad que propone la Dirección General del Casco Histórico permitirá recorrer la historia de este lugar con sus ocupantes en diferentes períodos, así como costumbres y anécdotas sobre la temática de la comida desde la época colonial, escenario de carretas, de pulperías y tertulias caseras; la inmigración, que se nutrió de nuevos aromas, comidas y bebidas; hasta las tendencias actuales vinculadas a las comidas orgánicas y naturales. 

Los lugares a recorrer son: Mercado de San Telmo; Bar Sur; Bar Rivas; Naturaleza Savia; Antigua Tasca de Cuchilleros; L´Atellier de Celine; Pasaje Solar; Galería del Viejo Hotel; Sagardi; Bar Dorrego y Plaza Dorrego. 

El recorrido finaliza en la Plaza Dorrego a las 18hs, con el evento Borja Blázquez cocina para el público, que será el lanzamiento de la Semana Gastronómica. 

Redes sociales: 

– Facebook: cascohistoricodebuenosaires

– Tweetter: @visitasch 

SEMANA DE LA GASTRONOMÍA 

La Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales del Casco Histórico de Buenos Aires, organiza del 3 al 9 de noviembre de 2014 la primera edición de la SEMANA DE LA GASTRONOMÍA EN EL CASCO HISTÓRICO. 

Más de 60 cafés, bares, restaurantes y pubs ubicados entre Plaza de Mayo y Parque Lezama, participarán de esta primera edición, Primavera 2014, bajo el lema «a cada paso una historia». 

Con el objetivo de posicionar al Casco Histórico de Buenos Aires como polo gastronómico dando a conocer su gran diversidad de propuestas, estilos y público, la Semana de la Gastronomía invita a vivir una experiencia nueva en la zona. 

Menúes a medida, promociones, degustaciones, precios especiales, beneficios, obsequios y shows serán el atractivo y la excusa para recorrer el Casco Histórico y conocer la historia que se esconde en sus locales emblemáticos y sus propuestas gastronómicas. (ver nota presentación)

Además, se realizarán eventos públicos de apertura y cierre, y una feria gastronómica.

EVENTOS PROGRAMADOS: 

MARTES 4 de noviembre, en PLAZA DORREGO

17hs. Hablemos de Comida. Tour histórico (Dir. General de Casco Histórico ? Ministerio de Cultura CABA) 

LANZAMIENTO

de 18 a 20 hs. Borja Blázquez cocina para el público. Al aire libre, actividad libre y gratuita

Número musical.  

FERIA GASTRONÓMICA

SÁBADO 8 de noviembre, de 10 a 19 hs., en Pasaje GIUFFRA (entre Defensa y Balcarce)

Feria de productos gastronómicos y derivados 

GRAN CIERRE

DOMINGO 9 de noviembre, de 15 a 19 hs., en calle CARLOS CALVO al 500 (entre Perú y Bolívar)

Bar EL FEDERAL cierra los festejos de los 150 años de su edificio histórico. Festival de teatro, fotografía, pintura, música e historias relacionadas a este gran exponente del Patrimonio Histórico. 

DURANTE TODA LA SEMANA

Del lunes 3 al domingo 9 de noviembre, más de 60 bares y restaurantes de la zona ofrecerán menúes especiales, degustaciones, obsequios y espectáculos. 

Toda la información y novedades se publicarán en:
www.cascohistoricoba.com.ar/semanadelagastronomia   

Nota presentación de la campaña:
www.facebook.com/CascoHistoricoBuenosAires

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